缺乏维生素C

病症：长期性缺乏维生素C会有牙龈流血、疲惫、浑身乏力、精神抑郁症、厌食、轻微贫血等病症。

饮食搭配建议：建议您能够买维生素C咀嚼片补充，还可以吃些含有维生素C的食材例如番茄、鲜红枣、番石榴、泥猴桃、桔子、青柠檬、芒果、西兰花、莴笋、箩卜、朝天椒等深叶绿蔬菜水果

缺乏维生素A

病症：指甲出现凹陷线纹，皮肤瘙痒、蜕皮、不光滑发干，双眼多泪、视力模糊不清、红眼病、干眼症，脱发，记忆减退，精神失常，性欲减退等。

饮食搭配建议：应多吃蛋白质食物、鸡蛋黄、柑桔、红枣、地瓜、红萝卜、苋菜、西兰花、金针菜、莴笋叶、番茄、豇豆等。

缺乏维生素B族原素

病症：脚气病，消化不良，面色不佳，对响声皮肤过敏，小腿肚偶有痛苦，大便不通畅，厌食，比较严重时呕吐、四肢水肿等。

饮食搭配建议：要多吃生猪肉、小动物肾脏、全脂奶粉、小米、苞米、豆类食品、花生仁、冬瓜、黄瓜、杨梅酒、海菜等，在其中花生仁最好是。

病症：嘴角破溃，鼻孔肿胀，失眠、头痛、精神怠倦，眼怕光、眼角膜发炎，皮肤多油品，头屑增加，手和脚心存烧灼感等。

饮食搭配建议：要多吃小动物肝核心、鸡脯肉、蛋类食品、牛乳、黄豆、木耳、蔬菜等，蛋白质食物中的羊肝含维生素B2绝大部分。