蒺藜、刺蒺藜、白蒺藜、屈人等也是人们所熟知的。蒺藜属植物,为一年生或多年生草本,为干枯、熟透的果实。蒺藜味偏苦,性微温,质硬,归肝经。有些小毒,它含有有毒的亚硝酸盐,容易导致高铁血红蛋白血症,所以要在医生的指导下服用。蒺藜的功效和作用十分丰富,在医学上经常作为多种药材使用。

一、蒺藜的作用

蒺藜具有平肝解郁、活血祛风、明目、止痒、行血等作用,在头痛眩晕、胸胁胀痛、乳闭乳痈、目赤、风疹瘙痒等方面都有很好的疗效。此外,还能治疗眼疾和皮肤瘙痒等疾病,对许多疾病都能有效的治疗。

二、蒺藜作用

1、降低血压,血糖

蒺藜中含有多种生物碱类,其生物碱具有降低血压和血糖的作用。

2、明目

如今生活节奏越来越快,无论是学生还是工作人员的压力都比较大,眼睛也容易过度使用,造成眼睛疲劳。蒺藜对眼睛有很好的疗效,对各种眼睛疾病如白内障、青光眼等有调理作用。在这种情况下,可以用蒺藜熬药喝,具有缓解眼睛疲劳的功效。

3、美容养颜

蒺藜中的生物碱,其过氧化物分解生物酶,可起到抗衰老的作用。长期使用还能祛除面部疤痕,让身体皮肤更柔嫩润滑,帮助保持我们的青春活力,达到美容养颜的效果。

4、脑部血管保护

大量食用蒺藜皂苷可提高大脑缺血部位的血液供应,能起到改善脑循环、保护缺血脑组织的作用,这是因为蒺藜皂苷能抑制磷酸二酯酶,从而在一定程度上保护了大脑的血管。

除上述提到的蒺藜的功效和作用外,蒺藜还具有许多药理作用,可以说它的营养价值非常丰富。在日常生活中,可以与食材合理搭配食用,但是在食用时要注意一些禁忌,可以咨询医生或身边人的建议,注意孕妇在食用蒺藜时要谨慎使用。